rhinocrisy.org
Nový

Zasaďte riadok pre hladných: Rastúce záhrady, ktoré vám pomôžu bojovať proti hladu

Zasaďte riadok pre hladných: Rastúce záhrady, ktoré vám pomôžu bojovať proti hladu



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Autor: Laura Miller

Už ste niekedy uvažovali o darovaní zeleniny zo svojej záhrady, ktorá by pomohla nasýtiť hladných? Dary prebytočných záhradných plodín majú viac než zrejmé výhody. Odhaduje sa, že 20 až 40 percent potravín vyrobených v Spojených štátoch bude vyhodených a potraviny sú najväčšou zložkou komunálneho odpadu. Prispieva k skleníkovým plynom a plytvaním cennými zdrojmi. To je dosť smutné, keď vezmeme do úvahy, že takmer 12 percent amerických domácností nemá prostriedky na neustále umiestňovanie jedál na svoje stoly.

Zasaďte riadok pre hladných

V roku 1995 Asociácia záhradných spisovateľov, známa teraz ako GardenComm, spustila celonárodný program s názvom Plant-A-Row. Jednotlivci v záhradníctve boli požiadaní, aby zasadili ďalší rad zeleniny a darovali tento produkt miestnym potravinovým bankám. Program bol mimoriadne úspešný, napriek tomu v celých Spojených štátoch stále vládne hlad.

Zoberme si niekoľko dôvodov, prečo Američania nevysádzajú viac záhrad na boj proti hladu:

  • Zodpovednosť - Vzhľadom na to, že toľko chorôb spôsobených potravinami sa spája s čerstvými plodinami a podniky kvôli bankrotom bankrotujú, môžu mať záhradníci pocit, že je darovanie čerstvých potravín riskantné. V roku 1996 prezident Clinton podpísal zákon o darovaní dobrého dobrého jedla, ktorý vydal Bill Emerson. Tento zákon chráni záhradných záhradníkov, ako aj mnohých ďalších, ktorí v dobrej viere dobrovoľne darujú jedlo neziskovým organizáciám, ako sú napríklad potravinové banky.
  • Dajte mužovi rybu - Áno, v ideálnom prípade je učenie jednotlivcov, aby si sami pripravovali jedlo, natrvalo vyriešené problémy s hladom, ale neschopnosť dať jedlo na stôl prekračuje mnoho sociálno-ekonomických línií. Starší ľudia, fyzicky postihnutí, medzimestské rodiny alebo domácnosti s jedným rodičom nemusia mať schopnosť alebo prostriedky na pestovanie svojej vlastnej produkcie.
  • Vládne programy - Na pomoc rodinám v núdzi boli vytvorené vládne programy podporované daňami ako SNAP, WIC a Národný školský obedový program. Účastníci týchto programov musia napriek tomu spĺňať kvalifikačné kritériá a musia často podstúpiť proces žiadosti a schválenia. Rodiny, ktoré čelia finančným ťažkostiam v dôsledku straty príjmu, nemusia mať okamžitý nárok na takéto programy.

Potreba pomôcť jednotlivcom a rodinám v boji proti hladu v Spojených štátoch je skutočná. Ako záhradníci sa môžeme podieľať na pestovaní a darovaní zeleniny z domácich záhrad. Zvážte zapojenie sa do programu Plant-A-Row for the Hungry alebo jednoducho darujte nadbytočné produkty, keď vyrastiete viac, ako môžete využiť. Tu je postup, ako darovať príspevky „Nakŕmte hladných“:

  • Miestne potravinové banky - Kontaktujte miestne potravinové banky vo vašej oblasti a zistite, či prijímajú čerstvé produkty. Niektoré potravinové banky ponúkajú bezplatné vyzdvihnutie.
  • Prístrešky - Poraďte sa s miestnymi útulkami pre bezdomovcov, organizáciami pre domáce násilie a polievkovými kuchyňami. Mnohé z nich sú poskytované výhradne z darov a vítajú čerstvé výrobky.
  • Stravovanie pre domácich - Kontaktujte miestne programy, napríklad „Jedlá na kolesách“, ktoré pripravujú a doručujú jedlá pre seniorov a zdravotne postihnuté osoby.
  • Servisné organizácie - Terénne programy na pomoc rodinám v núdzi často organizujú cirkvi, granty a mládežnícke organizácie. Poraďte sa s týmito organizáciami o termínoch zberu alebo vyzvite svoj záhradný klub, aby sa zapojil do programu Plant-A-Row for the Hungry ako projekt skupinovej služby.

Tento článok bol naposledy aktualizovaný dňa

Prečítajte si viac o záhradných priestoroch


Jeff Lowenfels, zakladateľ organizácie Plant a Row for the Hungry

„Zasadiť riadok pre hladných“ je viac ako skvelý nápad, je to hnutie, ktoré zahájil aljašský záhradný autor Jeff Lowenfels a ktoré povzbudilo svojich čitateľov k tomu, aby zasadili jeden ďalší rad zeleniny a úrodu venovali miestnemu útulku pre potraviny. Toto hnutie, ktoré neskôr prijalo celé združenie Garden Writers Association, vyprodukovalo za posledných pár rokov každý rok milióny libier čerstvej produkcie.

Po nájdení jeho záhrady tiež štedrý, záhradník Gary Oppenheimer dal svoju prebytočnú úrodu priateľom a susedom a čoskoro bola tiež maximalizovaná táto cesta. Nechcel plytvať skvelým jedlom, takže po darovaní zvyšku miestnemu útulku pre ženy sa rozrástla myšlienka nájsť spôsob, ako spojiť domácich záhradkárov s potravinovými bankami, ktoré sú pripravené manipulovať a distribuovať čerstvé produkty.

Gary Oppenheimer, zakladateľ AmpleHarvest.org, relaxuje medzi jednotlivými zábermi

Gary teda založil stránku AmpleHarvest.org so zameraním práve na to, aby prebytočná úroda mohla ísť na zmiernenie hladu, a nie do kompostovacieho koša. Dnes, od skupín Master Gardening po vašich priateľov a susedov, štedrosť zdieľa viac ľudí a existuje niekoľko skvelých a ľahkých spôsobov, ako urobiť to isté.

  • AmpleHarvest.org - prepojenie domácich záhradníkov s miestnymi špajzami, ktoré môžu prijímať čerstvé produkty, plus zdroje pre záhradníkov a potravinové banky
  • Nájdite vo svojom okolí špajzu, ktorá prijíma domáce produkty
  • Zasadiť riadok pre hladných - projektový projekt Združenia záhradných spisovateľov, ktorý povzbudzuje domácich záhradkárov, aby zasadili ďalší riadok, ktorý bude slúžiť na zmiernenie hladu
  • FeedingAmerica.org
  • Solid-Ground.org
  • GleanIt.org - Komunitná úroda programov na zber potravín z juhozápadného Seattlu
  • Recept na šéfkuchára Nathana Lyona na letný cuketový šalát so šalotkou Caper Vinaigrette
  • Joeov blog: Tipy od Garyho Oppenheimera o založení vlastnej komunitnej záhrady

O spoločnosti GGWTV

Growing a Greener World je národná záhradnícka séria verejnoprávnej televízie, ktorá ponúka ekologické záhradníctvo, ekologický život a varenie z farmy na stôl. Každá epizóda sa zameriava na presvedčivých a inšpiratívnych ľudí, ktorí robia zmeny v záhradníctve. Táto záhradkárska séria pokrýva všetko od jedlého záhradníctva a trvalo udržateľného poľnohospodárstva po sezónne varenie a zachovanie úrody.
.
Knihy a ďalšie odkazy na produkty sú pridruženými odkazmi.

Pripomienky

Ďakujem veľmi pekne za tento program! Je také príjemné počúvať o všetkých rôznych spôsoboch, akými ľudia robia v záhrade zmeny! Koordinujem záhradu, kde sme so študentmi stredných škôl dobrovoľne pestovali zeleninu pre našu miestnu špajzu. Slúži to tak mnohým účelom. V prvom rade sme schopní zabezpečiť každé leto stovky kilogramov plodín, ale zároveň deťom poskytneme informácie o tom, odkiaľ ich jedlo pochádza. Na konci sezóny usporiadame záhradnú párty, aby deti dostali príležitosť vyskúšať, čo chutí „čerstvé zo záhrady“. Dúfajme, že to, čo sa učia v záhrade, budú pokračovať až do dospelosti.

Ďakujem Jodie. Nemáš za čo! Aj vy robíte dôležitú prácu. Zapojenie detí (všetkých vekových skupín) do záhradníctva môže byť život meniacou udalosťou. Ktovie, kam ich to zavedie. Pokračuj v dobrej práci!

Ahoj. Program sa mi veľmi páči a získal som z neho veľa poznatkov. Moja otázka je, že vo vašich vyvýšených posteliach vyzerá, že rastú organicky čo najviac, ale sú to tie tlakom ošetrené dreviny, ktoré tvoria vašu posteľ? Prečo?

Sú to neošetrené trámy 6 × 6 Stephen. Def. neošetrené tlakom. Som rád, že sa vám predstavenie páči. Ďakujem.

Aký skvelý nápad, rovnako ako všetky vynikajúce, jednoduché a uskutočniteľné. Myslím, že zavolám
Metropolitan Ministries, Inc 2002 North Florida Avenue, Tampa, FL 33602 Telefón: 813.209.1000 | Fax: 813.209.1080, čo je míľa alebo dve z môjho miesta.

Skvelé. Prosím, vyzvite všetkých svojich priateľov na celej zemi, aby urobili to isté.

Keď sa blížime k dňu T a sviatkom, navštívte stránku http://www.AmpleHarvest.org/holiday, kde sa dozviete, ako môže špeciálna večera vašej rodiny zmeniť život aj v cudzom živote.

A nie je to to, čo si myslíte!

V Kentucky vás pozývam, aby ste sa dozvedeli niečo o Faith Feeds of Kentucky - Harvesting for the Hungry prostredníctvom zbierania farmárskych trhov, fariem, ovocných sadov, komunitných záhrad a rezidencií propagujúcich Plant a Row a Urban Friendship Gardens. Viac informácií sa dozviete na stránke http://www.faithfeedslex.org.

Prihláste sa na odber nášho bulletinu alebo blogu a získajte novinky o nových epizódach, videách a ďalších!


Zasaďte riadok, aby ste nakŕmili hladných

RALEIGH (WTVD) - Rastliny rajčiaka, brokolice, karfiolu a uhorky odlietajú z regálov v mnohých záhradných obchodoch. Tento rok miestna škôlka chce, aby ste svoju záhradu zasadili niekomu inému.

„Existuje viac ako 49 miliónov Američanov, ktorí dostávajú stravné lístky,“ vysvetlil Joshua Logan. „Ako viete, výroba je jednou z drahších položiek vo vašom zozname potravín, takže len veľmi málo ľudí, ktorí sú v našej komunite podvyživení, v skutočnosti získava prístup k čerstvým výrobkom.“

Logan je vlastníkom a prevádzkovateľom spoločnosti Logan Trading Company v Raleighu. Spolu so svojím tímom našli spôsob, ako to uskutočniť. Pomohli priviesť Plant a Row do Raleighu v roku 2009. Iniciatíva sa pôvodne začala na Aljaške. Logan si okamžite myslel, že to tu v Raleighu urobí dobre.

"Ľudia len robia to, čo by normálne robili. Rozrastajú svoje záhrady, ale vysádzajú niečo navyše s úmyslom ich nakoniec venovať hladným ľuďom v ich komunite," vysvetlil.

Výzva na akciu je funkčná. Len minulý rok spoločnosť Logan's venovala hladným viac ako 27 000 libier jedla.

„Tento rok tu v Logane strieľame za 40 000 libier a cítime, že je to skutočne dosiahnuteľný cieľ,“ povedal nám Logan.

Je také ľahké dať späť. Musíte len zájsť do miestneho záhradného obchodu, nazbierať ďalšiu rastlinu alebo semená a potom ich zasadiť doma na záhrade. Ľahko by ste svojou úrodou mohli nakŕmiť celú rodinu.

Je v poriadku, ak nemáte veľký dvor. Logan hovorí, že produkciu môžete pestovať aj na malých plochách.

"Máme ľudí, ktorí rastú v kvetináčoch na ich terase alebo na balkóne v centre mesta a prinesú si so sebou hrsť paradajok. Žiadny dar nie je príliš malý," uviedol.

Zúčastňuje sa dokonca aj guvernér McCrory tým, že dáva extra zeleninu a ovocie. Nasmerujte teda svoje zelené palce a zasaďte rad pre hladných, pretože nič nie je mimo medzí.

"Všetko jedlé je akceptované ako súčasť programu. Žiadny dar nie je príliš malý. Nič príliš veľké," uviedol Logan.

Pre viac informácií navštívte webovú stránku Logan's Plant a Row.


ZASADNITE RADU NA MAĎARSKO

Plant A Row for the Hungry (PAR) je národný program zameraný na znižovanie hladu podnecovaním komunity a jednotlivých záhradníkov, aby do svojich záhrad zasadili ďalší riadok. Výrobky z týchto ďalších riadkov / kontajnerov / postelí sa potom venujú miestnym systémom zberu potravín (potravinové banky, útulky, rodiny v núdzi). Od roku 1995 sa vypestovalo, darovalo a distribuovalo 20 miliónov libier čerstvých produktov s cieľom poskytnúť viac ako 80 miliónov jedál hladným rodinám na celoštátnej úrovni.

Spoločnosť Logan predstavila PAR spoločnosti Raleigh v roku 2008 a spolupracuje s organizáciou Interfaith Food Shuttle na distribúciu darov priamo miestnym rodinám v núdzi. Od roku 2008 Logan’s zozbierala viac ako 350 000 libier čerstvých produktov.

V tejto sezóne ponúkame kvôli neznámym okolnostiam COVID 19 a v snahe poskytnúť vám bezpečný spôsob, ako sa zapojiť do programu, online registráciu a prevoz vyzdvihnutím našich štartovacích súprav. Po zadaní registračného formulára vám jeden z členov nášho tímu pošle e-mail s oznámením, keď bude vaša štartovacia súprava pripravená na vyzdvihnutie. Je to také ľahké. Nikdy nebol lepší čas myslieť na tých, ktorí to potrebujú! Chceš sa zapojiť?

Kliknutím na odkazy uvedené nižšie sa zaregistrujete!


Do vedra môžete zasadiť jednu malinovú trstinu (alebo inú trstinu z mäkkého ovocia). Uistite sa, že každý z nich má v strede pevný kolík, ktorý poskytuje podporu. Potom prilepte palice o túto podperu, keď sa objavia. Týmto spôsobom sa dá vo vedre pestovať takmer každá malina.

Najlepšie výsledky však môžete dosiahnuť, ak sa rozhodnete pre trpasličiu odrodu. Napríklad ‘Raspberry Shortcake’ je jedna trpasličia odroda bez tŕňov, ktorú by ste mohli zvážiť. Rastie len 2 - 3 stopy.

Tip: Mulčujte dobre kompostom alebo iným hustým organickým mulčom, aby ste udržali vlhkosť a udržali plodnosť. A aby ste dosiahli čo najlepšie výsledky, maliny orezajte správne.

Týchto 15 druhov ovocia a zeleniny, ktoré môžete pestovať v nádobách, je len jednou z mnohých možností, ktoré máte k dispozícii. Ak máte na pamäti svoju oblasť a požiadavky rôznych rastlín, ktoré pestujete, nie je dôvod, prečo nemôže byť kontajnerová záhrada rovnako rozmanitá, produktívna a zaujímavá ako záhrady, kde rastliny rastú v zemi.

Elizabeth Waddington je spisovateľka, permakultúrna dizajnérka a konzultantka v oblasti zeleného života. Je praktickou záhradníčkou v odbore filozofia: (magisterský program z anglicko-filozofického štúdia na univerzite v St Andrews University). Dlhodobo sa zaujíma o ekológiu, záhradníctvo a trvalú udržateľnosť. Fascinuje ju, ako môže myšlienka viesť k činom a nápady k pozitívnym zmenám.

V roku 2014 sa s manželom presťahovali do svojho navždy domov v krajine. Vyštudovala záhradkárstvo a ekologické obhospodarovanie 1/3 akra pôdy vrátane vyrasteného ovocného sadu, ktorý zmenila na produktívnu lesnú záhradu. Výťažok zo záhrady sa medziročne zvyšuje - rýchlo sa blíži k ročnej hmotnosti plodín takmer 1 tona.

Zvyšok záhrady vyplnila polytunnelmi, zeleninovou náplasťou, bylinkovou záhradou, jazierkom pre divokú zver, lesnými plochami a ďalšími. Od svojho premiestnenia do majetku tiež zachránila mnoho kurčiat z továrenských fariem, kde si ich nechala pre svoje vajcia, a posunula sa oveľa bližšie k sebestačnosti. Urobila veľa krokov v prilákaní miestnej divočiny a zvýšení biodiverzity na danom mieste.

Keď nezáhradníkuje, trávi Elizabeth veľa času na diaľku prácou na permakultúrnych záhradných projektoch po celom svete. Okrem iného navrhla súkromné ​​záhrady v rozmanitých regiónoch, ako sú Kanada, Minnesota, Texas, arizonská / kalifornská púšť a Dominikánska republika, komerčné aquaponické schémy, potravinové lesy a komunitné záhrady na širokej škále globálnych lokalít.

Popri navrhovaní záhrad pracuje Elizabeth aj v konzultačných službách a ponúka neustálu podporu a školenia pre záhradkárov a pestovateľov po celom svete. Vytvorila brožúry a pomohla pri navrhovaní súprav na výrobu potravín, ktoré majú záhradkárom pomôcť napríklad v chladnom a teplom podnebí, aby si mohli vypestovať vlastné jedlo. Pokračuje v práci pre mimovládnu organizáciu Somalia Dryland Solutions a množstvo ďalších mimovládnych organizácií. Pracuje ako environmentálna konzultantka pre niekoľko udržateľných spoločností.


Pozri si video: Word2Vec - Skipgram and CBOW