rhinocrisy.org
Informácie

Raketa: liečivé vlastnosti, spôsob použitia a výhody

Raketa: liečivé vlastnosti, spôsob použitia a výhody



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


ROCKET alebo RUCCHETTA

Eruca sativa

(rodina

Apiaceae

)

VŠEOBECNÉ CHARAKTERISTIKY

Raketa alebo raketa, ktorých vedecký názov je Eruca sativa Mill., Patrí do rodiny Apiaceae, pôvodom z Európy a spontánne rastie takmer všade.

Je to jednoročná bylina, huňatá so vzpriamenou stonkou až 40 cm vysokou. Listy sú bazálne, pinnatosette. Kvety sú malé, žltobiele s nádhernými fialovými žilkami. Kvitne na jar - v lete.

NEHNUTEĽNOSŤ'

Raketa obsahuje glykozid, ktorý generuje sulfokyanovú esenciu.

Jeho vlastnosti sú: prečisťujúce, tráviace, stimulujúce, tonizujúce, zvláčňujúce.

POUŽITÉ ČASTI RASTLINY

Používajú sa najnežnejšie listy rakety, ktoré sa zbierajú od mája do jesene. Jedáva sa čerstvý.

AKO SA TO POUŽÍVA

Surová raketa je vynikajúcim stimulantom v prípade slabosti a asténie.

Jedzte pravidelne najmenej 15 dní, je to vynikajúce diuretikum a detoxikátor.

V kuchyni sa pre svoju osobitnú mierne korenistú chuť používa na dochutenie rôznych jedál.

Pestovaná raketa má sladšiu chuť ako divoká raketa, ktorá zostáva pikantnejšia a má oveľa silnejšiu chuť.

KURIOSITA “

Rukola alebo rukola je tiež známa ako vráskavá bylina.

UPOZORNENIA

Nie sú hlásené žiadne kontraindikácie pre jeho použitie.


Damiana (Turnera rozšírená) je to kríkovitá rastlina patriace do čeľade Turneraceae, pôvodom zo Severnej Ameriky a Antíl.

Rastie divoko v Mexiku, Texase, Strednej a Južnej Amerike.

Rastlina je známa pod menom Mexický čaj, zatiaľ čo botanický druh, ktorý ho identifikuje, je tiež známy ako Turnera aphrodisiaca. Meno, druhé, ktorým sa rozhodne netají majetok damiana, opísaný v ľudovom liečiteľstve ako afrodiziaká, povzbudzujúce a psychostimulanty.


Načo to je

Použitie púpavy v ľudovom liečiteľstve

Medzi mnohými nárečovými názvami púpavy je termín brodiaca podložka (označované aj v zodpovedajúcich zahraničných výrazoch, napríklad vo francúzštine pissenlit) je jasným odkazom na jeho schopnosť stimulovať diurézu.

Ľudová medicína navrhuje použitie púpavy ako:

  • močopudný: užitočné na elimináciu stagnácie tekutín
  • očistenie: schopné stimulovať funkcie obličiek, pečene, čriev a žlčových ciest
  • cholagogu a choleretikum: schopné stimulovať syntézu a žlčovú sekréciu
  • eupeptický: schopné podporovať trávenie za prítomnosti dyspepsie
  • tonikum a remineralizácia
  • mierne preháňadlo
  • antireumatikum.

Využitie púpavy v modernej fytoterapii

Mnohé z vlastností, ktoré sa púpave pripisujú vďaka stáročným empirickým skúsenostiam, sa tiež ujala moderná fytoterapia, ktorá dodnes využíva svoje vlastnosti liečivé vlastnosti pri adjuvantnej liečbe:

  • mierne poruchy a dysfunkcie pečene (napr. steatóza, stukovatenie pečene, vysoké zvýšenie transamináz), napríklad v dôsledku zneužívania alkoholu alebo tuku v strave.
  • poruchy trávenia, najmä v ťažkosti s trávením jedál s vysokým obsahom tukov a v pomalé a ťažké trávenie, aj keď sú sprevádzané črevnými ťažkosťami alebo stratou chuti do jedla
  • zmeny v toku žlče a biliárne dyskinézy
  • podmienky zadržiavania vody, tiež spojený s celulitída alebo za podmienok nadváha a obezita
  • dna a prebytok kyselín močových
  • stuhnutosť kĺbov a reuma chronický
  • problémy za hromadenie toxínov a / alebo preťaženie vylučovacích orgánov (ako sú pečeň a obličky), napríklad:
    • mastná a matná pokožka
    • lámavé vlasy a nechty
    • halitóza
    • zápcha
    • zažívacie ťažkosti a nadúvanie brucha
    • mierna hypercholesterolémia, hyperglykémia a azotémia
    • spomalenie trávenia (pomalé a ťažké trávenie)
    • črevná lenivosť.

Účinnosť púpavy pri vyššie spomenutých menších ochoreniach sa má považovať za pravdepodobnú na základe empirických skúseností, farmakologických údajov a rozsiahlej dokumentácie v príručkách bylinnej medicíny a prírodnej medicíny. Neuskutočnili sa však žiadne klinické štúdie, ktoré by potvrdzovali skutočnú terapeutickú užitočnosť púpava. Poraďte sa so svojím lekárom.

9,90Zásielka PRIMESpolu 9,90 €

Púpava v kuchyni

Púpava patrí medzi najstaršie a najobľúbenejšie divoké šalátya jeho zavedenie do stravy by mohlo byť žiaducou a prospešnou voľbou pre zaujímavé výživové vlastnosti.

Ako potravinu možno púpavy považovať za a chutný čistič pre pečeň, užitočné - pri konzumácii v kontexte globálne vyváženej stravy - tiež na udržanie normálneho krvného tlaku a hodnôt cholesterolu a črevnej pravidelnosti.

Mladé listy sa dajú konzumovať surové v miešaných šalátoch. Keď sú listy tvrdšie a kožovité, musia sa variť a môžu sa variť samotné alebo s inými druhmi sladšej chuti.
Rastlina je vynikajúca aj ako varená zelenina, preložená na panvici (po uvarení) s olejom, cesnakom a slaninou. Je veľmi vhodný aj na omelety, náplne, omáčky a príjemne horkasté a prečisťujúce polievky.


Výhody rakety

Ako už bolo spomenuté, hovoríme o bylinnej rastline bohatej na vitamíny, minerály a vodu. 91% jeho zloženia je v skutočnosti iba voda. Z toho vyplýva a mierny príjem kalórií (iba 25 na 100 gramov), čo z neho robí vynikajúcu prísadu pri nízkokalorických diétach. Je zdrojom vitamín C, A, K, B a kyselina listová. Jeho konzumácia sa preto odporúča pre tehotné ženy a staršie osoby, aby sa zachovalo zdravie kostí.

Stimuluje chuť do jedla a správa sa ako obnovujúci prirodzené vďaka významnému prísunu minerálov a vitamínu C. Má tiež vynikajúce čistiace a detoxikačné vlastnosti, pretože stimuluje diurézu a čistí pečeň.

Tam Tradičná čínska medicína vo veľkej miere využíva zelené a horké listové byliny, ako napríklad raketu a púpavu, pre významné výhody pre pečeň. Jeho horké látky stimulujú výroba žalúdočných štiav a majú efekt zažívacie.

Napokon, vo forme bylinného čaju, vykoná činnosť relaxačný a podporuje spánok. Raketa v kvete

Opäť vďaka vysokému obsahu vitamín C a minerálne soli, jeho spotreba sa odporúča v spojení s prechladnutie a kašeľ stimulovať imunitný systém a urýchliť jeho proces hojenia.

To má pozitívny vplyv aj z preventívneho hľadiska proti alergie sezónne a astma.

Tým ale mimoriadne vlastnosti rakety nekončia. Vedecké štúdie preukázali, že vysoká koncentrácia dusičnany (Asi 250 mg na 100 g) je schopný stabilizovať krvný tlak.

Potvrdzuje sa to aj pri fyzickej aktivite so znížením potreby kyslíka v tkanivách.


Blog opatrovateľky

Rukola (superpotravinový šalát) známa najmä pre svoju charakteristickú štipľavú a mierne kyslú príchuť, je rastlina s prekvapujúcimi cnosťami.

Je to spôsobené tým, že raketa, ako aj ďalšie superpotraviny, ako napríklad La Rucola Insalata Superfoodquinoa a amarant, majú osobitné výživové vlastnosti a majú terapeutický význam.
Poďme teda bližšie spoznať šalát Arugula Superfood a zistíme, ako ho využiť, aby sme čo najlepšie využili jeho vlastnosti ...
Rastlinný šalát z rukoly:
Odrody rakety ...

Najskôr je potrebné poznamenať, že pojem raketa bez rozdielu označuje domácu raketu „eruca sativa“ aj divokú raketu „Diplotaxis muralis“, ktorá sa označuje aj ako raketa.

Prvý s menej výraznou a korenistou príchuťou ako druhý má veľmi rýchly životný cyklus (asi 50 dní), zatiaľ čo druhý je trvácny.
Vzhľad rakety ...

Raketová rastlina je bylina patriaca do „krížovej“ čeľade stredomorského pôvodu, ktorá dorastá až do nadmorskej výšky 800 metrov a vyvíja sa až do výšky 50 cm.

Pre raketu sú charakteristické intenzívne zelené kopijovité listy a nepravidelné laloky.

Kvety sú svetlo žlté (takmer biele) pre domácu raketu a intenzívne žlté pre divú.
Habitát rakety so superpotravinami

Superpotravinový rukolový šalát sa zvyčajne pestuje v záhradách alebo v kvetináčoch (je však možné ho nájsť aj vo voľnej prírode na poliach) a zberať sa dá od mája do septembra.

Raketa je vhodná pre takmer všetky druhy pôdy, aj keď uprednostňuje piesočnatú a úrodnú pôdu.

Obľubuje slnečné miesta, občasné polievanie a neznesie vietor.

Životný cyklus je veľmi rýchly a kultivácia jednoduchá a rýchla, už po 40 dňoch od výsevu je v skutočnosti možné raketu vybrať. ako klíči

((kúpiť semená na pestovanie rakety))
Zloženie šalátu Superfood z rukoly: Salát z rukoly Superfood 1

Ak sa pozriete na zloženie rakety, uvidíte, že je zložená hlavne z vody (92%), po ktorej nasleduje 1,4% bielkovín a sacharidov, 2% cukrov, 1,6% popola a z 1% tuku.

Okrem toho je raketa tiež bohatá na vitamíny: A - B1 - B2 - B3 - B5 - B6 - C - E - K - J, minerálne soli: vápnik - železo - fosfor - horčík - mangán - draslík - meď - selén - sodík - zinok.

A opäť po analýze rakety nájdeme platné antioxidanty, ako sú: luteín - zeaxantín - beta-karotén - sulforafan - tiokyanáty - indoly.
Výhody šalátu Superfood z rukoly:

Vďaka svojmu zloženiu a vynikajúcemu výživovému šalátu je raketa obzvlášť užitočná aj pre ...

Trávenie: raketa je schopná stimulovať produkciu žalúdočných štiav a z tohto dôvodu je užitočná na podporu trávenia
Relax: ak sa užíva vo forme bylinného čaju, raketa je vynikajúca na relaxáciu a podporu spánku
Diuréza: raketa je schopná uľahčiť vylučovanie tekutín z tela
Obnovujúca látka: vďaka minerálom a vitamínu C je užitočná na zotavenie sa z chrípkových stavov
Chladiace stavy: raketa, ktorá je bohatá na vitamín C, pomáha uľahčiť hojenie
Kosti: vďaka vitamínom A-K - B a vápniku a horčíku je raketa užitočná pre zdravie kostí
Alergie: pretože je bohatý na minerálne soli, užitočné na posilnenie imunitného systému
Znížte tlak: raketa je bohatá na dusičnany a z tohto dôvodu je schopná znížiť jej tlak.

A potom je raketa užitočná pre ...

Zdravie metabolizmu: raketa je bohatá na vitamíny skupiny B, obzvlášť užitočné pre správne fungovanie metabolizmu
Bojujte proti voľným radikálom: je to možné vďaka jeho príspevku La Rucola Insalata Superfood 2 vitamíny a antioxidanty
Protinádorové: ako väčšina zelenej listovej zeleniny
Anémia: je dobrým zdrojom železa
Vred: raketa sa považuje za protivredovú zeleninu
Zdravie pečene: Nedávne štúdie preukázali, že rukola, rovnako ako púpavy, majú prospešné vlastnosti pre zdravie pečene.

Šalát z rukoly Superfood v kuchyni:

Nezameniteľné pre svoju korenistú, mierne aromatickú a štipľavú chuť, ktorú si nemožno zameniť s chuťou ostatných šalátov.

Rukola sa prednostne konzumuje v surovom stave v šalátoch. Medzi najúspešnejšie kombinácie patria jedlá s radicchio, púpavou, soncino, reďkovkami, paradajkami a olejnatými semenami, ako sú vlašské orechy, arašidy alebo chia semienka.

Raketa v kuchyni potom nájde dobré vyjadrenie pri príprave omáčok, ako je napríklad slávny „speack and rocket“, alebo na plnenie pizze a focaccie.
Niektoré recepty s rukolou ...

cviklová placka s rukolovým pestom - rukola a parmezánový hruškový šalát -

mrkvová tagliatelle s rukolovým pestom - figový šalát s hruškami, rukolou a tofu -

šalát z morských plodov s obilninami
Bylinkové čaje z rukoly ...

Superpotravinový raketový šalát sa v bylinnej medicíne používa už mnoho rokov, medzi mnohými prípravkami, ktoré zahŕňajú jeho použitie, nájdeme napríklad:

Trávenie: 6 listov rukoly, 1/2 čajovej lyžičky semien feniklu, 1 kúsok zázvoru
Na kašeľ: 2 čajové lyžičky limetky - 2 šalviové listy - 6 rukolových listov
Depuratívum: 1 polievková lyžica púpavy - 6 rukolových listov
Diuretiká: 5 g raketových listov sa nechá vylúhovať 10 minút v 160 ml vody

Zaujímavosti o saláte rukoly z rukoly:

Na ostrove Ischia sa pripravuje typický raketový likér s názvom „rucolino“, veľmi podobný slávnemu limoncellu
Raketa sa kedysi považovala za silné afrodiziakum a z tohto dôvodu sa kedysi používala na boj proti impotencii
podľa Plinia staršieho bol nálev vyrobený z raketových semien užitočný na liečenie črevných červov
Rimania to nazvali „luxusná tráva“
Vedecký termín „eruca“ pochádza z latinského „urere“, čo znamená horieť
V minulosti sa proti skorbutu používal produkt Rucola Insalata Superfood 3ata
Používal sa v kulte bohyne Ceres spojenej s liečivými rastlinami
Výťažky z rukoly sa používajú v kozmetike pri príprave kozmetických krémov
Rukola sa objavuje v 20 najlepších potravinách, čo sa týka skóre A.N.D.I., tj. Medzi potravinami obzvlášť bohatými na živiny a s nízkou výhrevnosťou.

Kontraindikácie pri použití šalátu Arugula Superfood:

Ak nie ste alergický alebo intolerantný, raketa nemá žiadne kontraindikácie.

Je však dobré ho konzumovať s mierou, pretože vo vysokých dávkach si vytvára metabolit s dráždivým účinkom, preto by bolo dobré neprekročiť dve hrste denne.

Vzhľadom na obsah vitamínu K by bolo vhodné obmedziť jeho konzumáciu v prípade užívania antikoagulačných liekov a (vzhľadom na dobrú prítomnosť minerálnych solí) v prípade problémov s kameňmi.


Video: Raketa Dlouhý pochod II - 21. 07. 2019