rhinocrisy.org
Zbierky

Čo je hlávkový šalát: Rozpoznávanie príznakov sklerotínie v šaláte

Čo je hlávkový šalát: Rozpoznávanie príznakov sklerotínie v šaláte



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Autor: Mary Ellen Ellis

Ak sú vaše listy šalátu v záhrade vädnúce a žltnúce s hnedastými rozpadajúcimi sa škvrnami, môžete mať chorobu šalátu sklerotíniovú, plesňovú infekciu. Tento druh infekcie môže zničiť celé hlávkové šaláty, čo znemožňuje ich konzumáciu, ale kultúrne postupy alebo fungicídy vám môžu pomôcť tieto škody obmedziť.

Čo je hlávkový šalát?

Pokles šalátu je ochorenie spôsobené plesňovou infekciou. Existujú dva druhy húb, ktoré môžu spôsobiť ochorenie, z ktorých jeden napáda iba šalát, papriku, bazalku, karfiol, strukoviny a čerešňu, tzv. Sclerotinia minor. Ostatné druhy, Sclerotinia sclerotiorum, môže infikovať stovky rôznych rastlín, vrátane mnohých rastlín, ktoré môžu byť vo vašej záhrade.

Rovnako ako pri väčšine plesňových infekcií, aj šalátová sklerotínia uprednostňuje vlhké a vlhké prostredie. Veľa dažďov, nedostatočného prúdenia vzduchu medzi rastlinami a lístia dotýkajúceho sa vlhkej pôdy môže spôsobiť, že šalátové záhony budú náchylnejšie na infekciu.

Príznaky sklerotínie

Príznaky tohto ochorenia sa trochu líšia v závislosti od infikujúcich druhov. Oba druhy spôsobujú vädnutie šalátových listov, počnúc tými, ktoré sa dotýkajú pôdy. Tiež spôsobujú hnedé škvrny na listoch. Nakoniec, zvyčajne, keď je rastlina šalátu takmer zrelá, sa celá rastlina zrúti.

Rastliny infikované S. sclerotiorum sa môže tiež rozvinúť na vyšších listoch, pretože huba vytvára spóry prenášané vzduchom. U týchto šalátových rastlín sa môže na horných listoch vyskytnúť mäkká hniloba spolu s bielymi plesňovými výrastkami. Na rastlinách infikovaných niektorým z druhov môžete tiež vidieť čierne výrastky nazývané scerlotia.

Zaobchádzanie s hlávkovým šalátom

Liečba kvapiek šalátu je najčastejšie záležitosťou kultúrnej kontroly, aj keď na ich ošetrenie môžete použiť aj fungicídy. Fungicídy sa musia aplikovať na základňu mladých rastlín, aby sa zabránilo šíreniu choroby. Ak nechcete používať chemické kontroly, sú k dispozícii ďalšie možnosti, ako riadiť pokles šalátu.

Vedenie vyžaduje, aby ste prijali všetky rozumné opatrenia, aby ste zabezpečili, že vaše šalátové rastliny zostanú suché. Uistite sa, že vaša posteľ odteká dobre a vodu skoro ráno, aby pôda mohla vysychať po celý deň. Je tiež dôležité vyhnúť sa nadmernému hnojeniu dusíkom, ktorý podporuje rast húb. Ak vo svojich rastlinách uvidíte infekciu, odstráňte choré listy a rastliny a zničte ich. Na konci sezóny môžete napadnutú rastlinnú hmotu zaorať, musí však byť hlboká najmenej desať centimetrov.

Tento článok bol naposledy aktualizovaný dňa


Peronospóra

Plesnivá pleseň je huba, ktorá po svojom vzniku môže ovplyvniť až 80 percent výmery. Zrelé listy sú touto chorobou postihnuté najčastejšie. Šalát vytvára na hornej strane listov žltú plochu a na spodnej strane biele alebo sivé chmýří.

Leaf Spot

Toto ochorenie pochádza z buriny a zvyčajne postihuje menej ako päť percent výmery. Kvôli teplému počasiu je škvrnitosť listov bežne chorobou z pádu.

Vírus mozaiky šalátu

Obalové listy napadnuté vírusom mozaiky šalátu môžu pôsobiť matne, sú prehnuté dozadu a môžu mať okrajovejšie zúbkovanie. Listy rímskeho šalátu zvyčajne vykazujú okrem pľuzgierov aj rovnaké príznaky. Šalát z maslovej hlavy má zakrpatenie a silnú chlorózu.

Vírus paradajkovej škvrnitosti

Tento vírus, ktorý bol transportovaný prostredníctvom strapky, bol prvýkrát spozorovaný v roku 2004 a pravdepodobne sa v nasledujúcich rokoch zvýši.

Spodná hniloba

Spodná hniloba všeobecne ovplyvňuje odrody šalátu ľadovcové, bostonské a bibbské a dá sa pozorovať počas teplého počasia. Aj keď strata z tohto ochorenia je zvyčajne menej ako päť percent výmery, v ojedinelých prípadoch môže postihnúť až 100 percent. Šalát trpiaci na spodnú hnilobu zvyčajne stratí pár zavinovacích listov.

Pokles

Pokles všeobecne postihuje medzi jedným až dvoma percentami výmery ročne, ale všeobecne sa stáva problémom až vtedy, keď pozemok nie je možné v lete zaplaviť. Choroba napáda najskôr staršie listy, ktoré postupne prechádzajú, a potom sa okolo rastliny zrútia mladšie a vonkajšie listy.

Bakteriálne choroby

Medzi tieto choroby patrí bakteriálna korková hniloba koreňov, mäkká bakteriálna hniloba a množstvo chorôb, ktoré môžu mať vplyv na korene, listy a dokonca aj na celú rastlinu.


Stres vlhkosti

Nedostatočná vlhkosť pôdy alebo príliš vlhká pôda môžu mať za následok zlý rast a vädnutie. Šalát trpiaci stresom zo sucha rýchlo vädne a nedarí sa mu dosiahnuť nový rast. Mokrá a rozmočená pôda spôsobuje, že sa korene rastliny topia a hnijú. Listy môžu začať žltnúť a vädnúť, prípadne zakrpatieť celú rastlinu. Výsadba do bohatej vlhkej pôdy, ktorá dobre odteká, a zakrytie postele mulčom pomáha predchádzať stresu zo sucha. Poskytnite rastlinám asi 1 palec vody týždenne, ale vyhnite sa nadmernému zalievaniu, ktoré vedie k podmáčaniu.


Programové oblasti

V Connecticute sa vyskytujú tri hlavné plesňové choroby šalátu: Kvapka Sclerotinis, spodná hniloba, a pleseň sivá. Všetky sú uprednostňované vo vlhkých podmienkach, hoci spodná hniloba je uprednostňovaná v teplých a vlhkých podmienkach a ostatné sú uprednostňované v chladných a vlhkých podmienkach. Všetky produkujú plesne vo vlhkých podmienkach, ktoré umožňujú rozlíšiť choroby.

Existujú tiež žlté a vírusové ochorenia šalátu. Šalátová mozaika a aster žlté sú tu diskutované.

Plesňové choroby

Sclerotinia Drop

Sklerotínia je spôsobená hubami Sclerotinia sclerotium a S. minor. Tieto huby môžu pôsobiť na šalát a mnoho ďalších rastlín, vrátane takmer všetkej zeleniny okrem kukurice. Pokles sklerotínie je vážne ochorenie a prvýkrát ho zaznamenali v 90. rokoch 20. storočia v Massachusetts. Teraz sa predpokladá, že sa vyskytuje na celom svete všade, kde je chladné, vlhké počasie a kde sa pestuje šalát. K infikovaniu rastlín dochádza hlavne keď sú skoro zrelé, ale môže k nim dôjsť kedykoľvek počas sezóny. Za vlhkých podmienok sa môže celá rastlina za dva dni zrútiť.

Príznaky. Prvým príznakom, ktorý sa zvyčajne zaznamená, je vädnutie najvzdialenejších listov. Pred vädnutím listov sa však na stonke v blízkosti pôdy objaví oblasť nasiaknutá vodou spôsobená plesňou, keď začne rásť. Huba bude rásť od tohto bodu až do koreňov a hore cez zvyšok stonky. Keď huba dorastá do každého listu, základňa listu hnije. To spôsobí, že listy padnú a vädnú a ich končeky sa dotýkajú pôdy alebo spočívajú na listoch dole. Keď huba dorastie do rastliny, je zasiahnutý každý list. Vnútorné listy zvyčajne zostávajú dostatočne vlhké na to, aby ich huba úplne napadla a zredukovala na slizkú hmotu. Za vlhkých podmienok sa na celej hlave vytvára snehovo biela hmota huby pripomínajúca pavučiny. V tejto rastline húb môžu byť vytvorené čierne štruktúry, také malé ako horčičné semeno alebo veľké ako fazuľa, zvyčajne na spodnej strane listov dotýkajúcich sa pôdy.

Identifikácia choroby. Prítomný je snehovo biely webovitý rast húb.

Prevencia Používajte dlhé rotácie mimo šalátu, fazule, zeleru alebo mrkvy. Malé zrná nie sú hostiteľmi tejto huby a sú často zahrnuté do rotácií. Vysádzajte do dobre priepustnej pôdy alebo použite vyvýšené záhony. Parnú skleníkovú pôdu nechajte pôsobiť jednu hodinu pri 131 ° F alebo 36 hodín pri 113 ° F. Rozširujte vesmírne rastliny a vyhýbajte sa zavlažovaniu nad hlavou, aby bol povrch pôdy suchý. Zaplavená pôda po dobu 23 až 45 dní ničí pokojové štruktúry huby. Odstránenie infikovaných rastlín z malých výsadieb je účinné pri prevencii šírenia choroby na ďalšie rastliny. Vonkajšie listy po zbere, pred zabalením, orezajte, aby nedošlo k hnilobe skladovaných rastlín. Po zbere rastliny v chladničke. Po zbere úlomky ihneď zasypte. Pozrite si súčasné odporúčania týkajúce sa chemických kontrolných opatrení. V boji proti tejto chorobe je dôležité správne načasovať chemické aplikácie.

Spodná hniloba je spôsobená plesňou Rhizoctonia solani, ktorý ovplyvňuje hlávkový šalát, escarole, čakanku, zemiaky, korenie, baklažán, reďkovku, uhorku a mnoho ďalších mäsitých rastlín. Táto celosvetová choroba bola prvýkrát identifikovaná na šaláte v roku 1900 v skleníkoch v Massachusetts. Teraz je to skleníkové a poľné ochorenie a uprednostňujú ho teplé a vlhké podmienky. Rastliny sú zvyčajne postihnuté, keď sú takmer zrelé.

Príznaky. Prvým príznakom pozorovaným zhora je zvyčajne vädnutie vonkajších listov. Predtým, ako sa to stane, sa huba dostane do rastliny spodnými listami, ktoré sa dotýkajú pôdy. Na listových stopkách a stredných lúčoch sa objavujú mierne zapustené škvrny, hrdzavo sfarbené až čokoládovo hnedé. Tieto škvrny môžu byť veľmi malé alebo môžu rýchlo rásť, aby pokryli celú oblasť stopky / stredného pruhu. Počas tvorby týchto škvŕn môžu vytekať svetlohnedastá alebo jantárovo sfarbená tekutina. Ak sú podmienky pre hubu nepriaznivé, škvrny od hrdze na stopkách zaschnú a čokoládovo hnednú. Za teplých a vlhkých podmienok bude huba naďalej rásť smerom nahor do listových listov a počas rastu z listu na list ich bude ničiť. Celá hlava sa môže stať slizkou hnedou hmotou, ktorá čoskoro vyschne a tmavne. Stonky sú zvyčajne poslednou časťou hlavy, ktorá sa rozpadne. Na infikovaných tkanivách hlavy je zvyčajne ľahko viditeľný hnedastý až hnedý rast plesní. Na hlave a na pôde pod ňou sú vidieť malé nepravidelne tvarované škoricovo hnedé až tmavohnedé hrudkovité štruktúry, známe ako sklerócie. Huba tiež poskytuje cestu pre vstup sekundárnych hnilobných baktérií.

Identifikácia choroby. Na rastline hnedastý až hnedý webovitý rast húb.

Prevencia Zaistite dobrú drenáž a ničenie buriny. Pestovanie na vyvýšenine vysokej 4 a 6 palcov môže byť užitočné pri prevencii tejto choroby, pretože je menší kontakt spodných listov s pôdou. Zabráňte zavlažovaniu blízko úrody. Vyvarujte sa rotácii zemiakov a iných veľmi citlivých plodín šalátom. Aby ste lepšie zakopali zvyšky šalátu, radšej ako pluh obráťte. Čím hlbšie sú sklerócie zakopané, tým kratšie prežijú. Rezistencia nie je pre túto chorobu k dispozícii, aj keď je pravdepodobné, že dôjde k infikovaniu rastlín so vzpriamenou architektúrou. Pozrite si súčasné odporúčania týkajúce sa chemických kontrolných opatrení. Starostlivé umiestnenie a načasovanie fungicídov je mimoriadne dôležité. Niekoľko odrôd je tolerantných k tejto chorobe.

Šedú pleseň spôsobuje huba Botrytis cinerea, ktorý infikuje šalát a mnoho ďalších rastlín. Máloktorá zelenina nie je hostiteľom Botrytis. Táto huba je jednou z dvoch najdôležitejších chorôb hlávkového šalátu na trhu v New Yorku a najmä problémom skleníkového šalátu. Táto huba je všade a vyskytuje sa všade, kde sa šalát pestuje. Huba môže rásť v širokom rozmedzí teplôt, najlepšie však rastie v chladnom (vlhkom počasí).

Príznaky. Choroba začína na najstarších alebo poškodených listoch a postupuje smerom nahor. Keď sú napadnuté hubou, vnútorné listy najskôr nasiaknu vodou, potom sú sivozelené alebo hnedé a nakoniec sa zmenia na hnedosivú, slizkú hmotu. Huba môže tiež dorásť do stonky a hniť smerom dovnútra hlavy, čo spôsobí zrútenie rastliny skôr, ako sú vonku viditeľné príznaky. Ak sa šalát nechá kvitnúť, kvety môžu byť infikované počas obdobia kvitnutia a po ňom.

Na všetkých chorých častiach rastliny sa vytvára popolavosivá vrstva rozmazaného hubového rastu, najmä v častiach, ktoré zostávajú dlho vlhké, ako sú spodné časti listov. Spórové hmoty vyzerajú pod zväčšením ako strapce hrozna. Na rozpadnutom tkanive alebo v ňom sa môžu tiež vytvárať čierne, ploché alebo valcovité štruktúry. Rastlina nakoniec vyschne a zvädne.

Identifikácia choroby. Hľadajte popolavé šedé spóry na častiach rastlín.

Prevencia V skleníku udržiavajte nízku vlhkosť, teplotu a sterilizujte pôdu pred výsadbou. Udržiavanie rastlín čo najsuchších pomáha predchádzať infekcii, preto sa vyhnite zalievaniu nad hlavou. Zalievajte skoro ráno, aby rastliny mohli poriadne zaschnúť. Na poli sadte do dobre priepustnej pôdy a riadky riadte prevládajúcim vetrom, aby vzduch cirkuloval. Vyhýbajte sa výsadbe v blízkosti budov alebo veľkých stromov, ktoré tienia rastliny, aby sa stonky pri raste nekrútili a nedošlo k ich poškodeniu. Udržiavanie zdravých rastlín pomáha predchádzať infekcii. Pretože k infekcii často dochádza z poškodeného tkaniva, je dôležité kontrolovať iné choroby a vyhnúť sa nadmernému obsahu dusíka a nedostatku vápnika. Počas zberu sa vyhnite pomliaždeninám a iným poraneniam a pozberané rastliny udržiavajte v chlade medzi 32 až 36 ° F. Po zbere odstráňte alebo ich obráťte pod troskami.

Neexistujú žiadne odrody, ktoré by boli odolné voči tejto chorobe. Pozrite si súčasné odporúčania týkajúce sa chemických kontrolných opatrení.

Žlté a vírusové choroby

Šalátová mozaika

Šalátová mozaika je spôsobená vírusom šalátovej mozaiky (LMV). Tento vírus ovplyvňuje všetky druhy šalátu a mnoho ďalších hostiteľov, vrátane iných zelených, hrachu, špenátu, astry, nechtíka, sladkého hrachu a zinnie. Hostiteľmi sú tiež buriny, ako je cícer, podzemnica obyčajná, chryzantéma, henbit, jahňatá, bodliak mliečny, jazyk vola, pastierska kabelka, praslica, bodliak a šarlátový šarlát. Je to jedna z najbežnejších a najškodlivejších chorôb šalátu. Prvýkrát bol uznaný v roku 1921 na Floride a dnes sa vyskytuje vo väčšine sveta. Vírus môže infikovať staré a mladé rastliny a spôsobuje zníženú vitalitu a zakrpatenie rastlín.

Príznaky. Príznaky tohto ochorenia sa môžu značne líšiť v závislosti od veku rastliny v čase infekcie, odrody a teploty. Rastliny infikované ako sadenice sú veľmi zakrpatené. Listy infikovaných rastlín sú často nepravidelne tvarované a škvrnité žlté a zelené. Škvrnitosť je najvýraznejšia na listovom šaláte. Najľahšie je to vidieť v chladných zamračených dňoch a pri držaní listu voči svetlu a pri pohľade cez neho. Keď sú rastliny v ranom ružovom štádiu, žily sa javia číre a na menších žilkách hnedé škvrny. U veľmi citlivých odrôd šalátu môže dôjsť k hnednutiu žíl alebo na okrajoch listov. Listy môžu zomrieť. Okraje listov môžu byť rozstrapatené a zdeformované a hroty listov sa môžu vrátiť späť. Toto zvlnenie končekov listov smerom nadol môže byť diagnostické u starších rastlín krehkej odrody.

Keď sú rastliny staršie, žltozelené škvrnitosti môžu byť ťažko viditeľné, hoci to môže byť viditeľné na okrajoch listov. Rastliny sú často jednotnej matnej bledozelenej až mierne žltej farby a silne zakrpatené. Konce vonkajších listov sa kotúľajú nadol. Zúbky mladších listov môžu byť obzvlášť výrazné. Rastliny vyzerajú plochejšie ako zdravé rastliny. Môžu zlyhať v hlave, vytvárať malú, uvoľnenú hlavu alebo, ak sa infikujú neskôr, môžu mať deformovanú hlavu.

Vektor. Toto ochorenie sa prenáša voškou zelenou broskyňou nestálym spôsobom. Voška získava vírus z infikovaných rastlín takmer okamžite. Je však schopný infikovať zdravé rastliny iba krátkodobo, zvyčajne niekoľko dní až týždeň. Zelená voška broskyňová (Myzus persicae) prenáša viac ako 100 vírusov do mnohých rôznych rastlín. Vošky môžu byť bledozelené až ružové a môžu alebo nemusia mať krídla. V miernych oblastiach tieto vošky zimujú na drevinách (napr. Broskyniach) a letá na nedrevnatých rastlinách.

Prevencia Používajte certifikované osivo bez chorôb. Osivo je najdôležitejší spôsob, ako tento vírus začína v poli. Ovládajte hostiteľov buriny. Čo najskôr zorajte pod troskami. Na túto chorobu existuje rezistencia, ale rezistentné odrody sa v USA bežne nepestujú, pretože program certifikácie osiva bol veľmi úspešný. Pozri súčasné odporúčania pre chemickú kontrolu vošiek.

Aster Yellows

Toto ochorenie je spôsobené fytoplazmou žltých hviezd. Fytoplazma má široké spektrum hostiteľov, medzi ktoré patrí šalát, mnoho ďalších členov rodiny aster a ďalších 47 rodín. Mrkva, escarole, endive a zeler sú ďalšími dôležitými hostiteľmi zeleniny. Medzi hostiteľov buriny patrí bodliak, fleabane, bodliak prasatý, divoký šalát, skorocel, divá čakanka, púpava a galinsoga. Okrasnými hostiteľmi sú mečík, mak, chryzantéma, flox a veronica. Toto ochorenie bolo prvýkrát popísané v roku 1916. Vyskytuje sa všade, kde sa pestuje šalát, a spôsobuje horké, zakrpatené a znetvorené hlavy.

Príznaky. Mladé srdcovité listy stávajú biele až žlté a nedokážu sa normálne vyvinúť, zostávajú také krátke, zosilnené pahýly uprostred hlavy. Svetlo hnedé až ružové latexové škvrny sa zhromažďujú na spodnej strane stredných listov. Keď sú mladé rastliny infikované, vonkajšie listy žltnú a sú skrútené. Tieto rastliny môžu byť výrazne zakrpatené. Hlavy často chutia trpko. Na kvitnúcich stonkách môžu byť prítomné huňaté výrastky a rastliny môžu byť sterilné alebo semená prerušiť.

Vektor. Toto ochorenie sa prenáša z jednej rastliny na druhú listnatkou šesťlistou a listnatkou astrovou (Macrosteles fascifrons). Aster leafhopper, sivozelený hmyz dlhý asi 1/8 palca, sa vyskytuje v celých USA. Dospelí jedinci sa musia živiť infikovanou rastlinou asi osem hodín, kým získajú dostatok fytoplazmy na infikovanie zdravých rastlín. získal fytoplazmu, je schopný ju prenášať na zdravé rastliny po zvyšok jej života.

Prevencia Ovládajte hostiteľov buriny! Toto je najdôležitejší spôsob, ako sa táto choroba začína v oblasti. Hmyz, ktorý chorobu šíri, môže zimovať v pšenici, raži, jačmeni a niektorých trávach. Neusádzajte šalát v blízkosti iných porastov chorého šalátu. Rastlina ďaleko od zŕn. Ovládajte hmyz na zrnách, hlavne v čase zberu zrna. Pozrite si súčasné odporúčania týkajúce sa kontroly krídlatky škvrnitej a krídlatky astrovej.

  • Davis, R.M. 1997. Aster žltá. v Súhrn chorôb z hlávkového šalátu. R. M. Davis, K. V. Subbarao, R. N. Raid, E. A. Kurtz, vyd. APS Press, St. Paul, MN.
  • Ellis, P.R. a J.A. Hardman. 1992. Škodcovia dážďovníkových plodín v Rastlinní škodcovia, Kapitola 8. R.G. McKinlay, vyd. CRC Press, Inc., Boca Raton, FL.
  • Koike, S.T. 1997. R.M. Davis, K.V. Subbarao, R. N. Raid, F.A. Kurtz, vyd. Šedá pleseň v kompendiu chorôb šalátu, APS Press, St. Paul, MN s. 22.
  • McKinlay, R.G., Spaull, A.M., Straub, R.W. 1992. Škodcovia plodín rodu Solanaceous in Rastlinní škodcovia, Kapitola 8. R.G. McKinlay, vyd. CRC Press, Inc., Boca Raton, FL.
  • Moline, H.E. a W. J. Lipton. 1987. Choroby na trhu s repou, čakankou, čakankou, eskrolom, artičokmi, šalátom, rebarborou, špenátom a sladkými zemiakmi. Americké ministerstvo poľnohospodárstva, Poľnohospodárska príručka č. 155, 86 s.
  • Raid, R. N. 1997. Spodná hniloba v kompendiu chorôb šalátu. R. M. Davis, K. V. Subbarao, R. N. Raid, F.A. Kurtz, vyd. APS PRess, St. Paul, MN s. 15-16.
  • Sherf, A.F. a A. A. MacNab. 1986. Choroba zo zeleniny a ich kontrola. John Wiley and Sons, New York.
  • Subbarao, K. V. 1997. Pokles Súhrn chorôb z hlávkového šalátu. R.M. Davis, K.V. Subbarao, R. N. Riad, F. A. Kurtz, vyd. APS Press, St. Paul, MN. s. 19-21.
  • Zerbini, F. M. a R. L. Gilbertson. R. M. Davis, K. V. Subbarao, R. N. Raid, E. A. Kurtz, vyd. 1997. Šalátová mozaika v Súhrn chorôb z hlávkového šalátu. APS Press, St. Paul, MN. s. 43-44.

Autor: Pamela S. Mercure, asistent programu IPM, University of Connecticut

Pôvodné vydanie v: Grower, zväzok 98 - 4, apríl 1998

Hodnotil: Jude Boucher, UConn IPM, 2012

Informácie v tomto dokumente slúžia iba na informačné účely. Obsiahnuté odporúčania vychádzajú z najlepších dostupných poznatkov v čase publikácie. Akýkoľvek odkaz na komerčný produkt, obchod alebo názov značky slúži iba na informačné účely a nie je ním zamýšľané schválenie ani schválenie. Systém kooperatívneho rozšírenia nezaručuje ani nezaručuje normu žiadneho produktu, na ktorý sa odkazuje, ani z neho nevyplýva schválenie produktu s vylúčením ďalších, ktoré tiež môžu byť dostupné. University of Connecticut, Cooperative Extension System, Vysoká škola poľnohospodárstva a prírodných zdrojov je poskytovateľom programu a rovnosťou príležitostí pre zamestnávateľov.


Prečo môj šalát umiera?

OTÁZKA: Všímam si, ako moje šalátové rastliny začínajú hnednúť. Prečo môj šalát umiera? -Kim T

ODPOVEĎ: Existuje veľa dôvodov, prečo môže rastlina šalátu začať odumierať, čo sme tu načrtli spolu s označeniami a riešeniami pre každý z nich. Čím rýchlejšie môžete pracovať na vyhodnotení problému a hľadaní riešenia, tým väčšia je šanca na zotavenie vášho šalátu.

  • Antracnóza: Podľa vodnatých škvŕn, ktoré sa objavujú na najvzdialenejších listoch, spoznáte, že rastlina bojuje s antraknózou. Škvrny sa rozšíria, a keď sú zrelé, stred lézií vypadne a infikované rastliny zostanú plné dier. Antracnóza je plesňové ochorenie, ktoré sa šíri striekajúcou vodou. Ak vaše rastliny bojujú s antraknózou, buďte opatrní, aby ste ich nepretiekli. Vždy ich polievajte z bazy, aby ste zabránili vystreknutiu vody na ich lístie. Odstráňte a zlikvidujte všetky rastliny, ktoré vykazujú príznaky, a potom pracujte na riešení podmienok, ktoré umožňovali antraknózu zasiahnuť. Každoročne striedajte plodiny a používajte certifikované semená bez chorôb, aby ste znížili riziko, že sa rastliny nakazia antraknózou. Ak na svoj šalátový pozemok nanesiete vrstvu mulča, môžete zabrániť šíreniu tejto choroby a tiež udržať vodu v pôde namiesto toho, aby na vaše rastliny striekala.
  • Preplnené podmienky pestovania: Keď sú rastliny šalátu natlačené príliš blízko seba, nikdy z nich nevyrastú veľké a ich listy budú trpko chutiť. Tenké rastliny premiestnite alebo premiestnite, aby ste sa uistili, že majú medzi miestami hlávkového šalátu priestor 12 až 14 palcov a medzi odrodami šalátu voľnými sú šesť až desať centimetrov.
  • Tlmenie:Tlmenie ovplyvňuje sadenice hneď od začiatku klíčenia a zvyčajne pred presadením do záhrady. Je to spôsobené kombináciou environmentálnych faktorov, ako je nadmerná vlhkosť alebo vysoká vlhkosť, a mikróbmi (Rhizoctonia solani, druhy Pythium, Sclerotinia a Thielaviopsis basicola) a môže ovplyvňovať akýkoľvek druh rastlín. Sadenice ukazujú, že bojujú s tlmením s hnedými škvrnami alebo bielou plesňou na stonke a na pôde tiež môže byť viditeľná pleseň.

    Postihnuté rastliny postupne slabnú, spadajú a potom odumierajú. V niektorých prípadoch sadenice nebudú mať žiadne príznaky, ale pod pôdou sú korene choroby čierne alebo hnedé. Neexistuje žiadny spôsob, ako liečiť problém, ktorý sa začal, okrem vysadenia novej dávky semien a nápravy problémov, ktoré spôsobili tlmenie. Nikdy nezasievajte semená do studenej a vlhkej pôdy. Zaistite, aby mali sadenice dostatok drenáže a aby neboli nadmerne zalievané. Doprajte aj mladým rastlinám dostatočné vetranie - po vyklíčení semien odstráňte z nádoby všetok plastový obal, ktorý používate. Ak naďalej bojujete s tlmením, skúste použiť východiskovú zmes bez pôdy. Po prvých týždňoch ich rastového cyklu už rastliny nie sú vystavené riziku tlmenia.

  • Tepelný stres: Väčšina odrôd šalátu, ktoré si vypestujete vo svojej záhrade, je najlepšia v chladnom alebo miernom počasí a s niektorými bude zápasiť v najteplejších obdobiach roka. Keď termostat stúpne, produkcia listov sa spomalí a lístie môže vädnúť. V extrémnych horúčavách sa môžu šalátové rastliny začať utužovať. Hľadajte tepelne odolné odrody, ktoré vám budú počas leta rásť, alebo si šalát pestujte počas chladnejších častí roka.
  • Šalátová kvapka: Pokles šalátu je termín používaný na opis účinkov infekcie dvoma rôznymi plesňovými patogénmi: Sclerotinia minor a Sclerotinia sclerotioru. Ak sú vaše šalátové rastliny infikované, môžete na listoch, stonkách alebo v koreňovom systéme rastlín vidieť uschnuté lístie alebo hnilobu. Rastliny budú rásť pomalšie ako zvyčajne, potom sa nakoniec zrútia a uhynú. Zaistite, aby vaša pôda poskytovala dostatok drenáže, a zabezpečte, aby podmienky nezostávali príliš vlhké, aby ste znížili pravdepodobnosť, že vaše rastliny klesnú šalát. Zalievaním rastlín z bazy udržujte listy čo najsuchšie. Všetky napadnuté rastliny vykopajte a zničte. Potom problém vlhkosti vyriešte zvýšením odtoku v pôde alebo premiestnením rastlín na pohostinnejšie miesto.
  • Múčnatka: Táto plesňová choroba sa prejavuje ako biely prášok na vrchnej a spodnej strane listov, alebo v niektorých prípadoch môžete vidieť čierne spóry. Okrem múčnatky môžu listy v prípade boja proti múčnatke žltnúť alebo zhnednúť. Toto ochorenie má tendenciu dobre sa dariť, keď je vlhké počasie, a môže sa šíriť vetrom. Liečba múčnatky zahŕňa síru, neemový olej a hydrogenuhličitan draselný, ako aj fungicídy. Záhradkári často namiesto ošetrenia odstraňujú a ničia rastliny, ktoré napadli múčnatku.
  • Problémy s vodou: Váš šalát môže začať zomierať, ak má príliš veľa alebo príliš málo vody. Rastlina nebude rásť tak, ako by mala, a lístie môže žltnúť alebo vädnúť. Ak je pôda príliš vlhká, rastliny môžu ochorieť hubovými chorobami a ak problém pretrváva, môže dôjsť k poškodeniu koreňového systému hnilobou koreňov. Zaistite, aby pôda poskytovala dostatok drenáže, a ak musíte šalát polievať príliš často, zvážte pridanie mulča, aby pôda pomohla zadržiavať vodu. Rastliny šalátu by mali týždenne prechádzať okolo centimetra vody, medzi zrážkami a vodou, ktorú im dávate.
  • Koreňové nematódy: Títo záhradní škodcovia žijú v pôde a napádajú rastliny zakopaním do koreňov. Postihnuté rastliny prejavia zakrpatený rast už v štádiu semenáčikov a na koreňoch sa im môžu vytvárať hľuzy. V obzvlášť zlých prípadoch môže lístie nad povrchom pôdy začať vädnúť, meniť farby alebo odumierať. Udržujte rastliny silné tým, že zaistíte správne množstvo vody a hnojív, aby mohli bojovať proti koreňovým háďatkám. Vytiahnite všetky rastliny, ktoré zostali na konci sezóny, aby sa zabránilo množeniu nematód v ich zvyškoch, a každú sezónu rotujte svoj šalát na nové miesto v záhrade, aby ste sa vyhli problémom s nematódami.
  • Miesto listu Septoria: Rastliny bojujúce s listovou škvrnou septoria dostávajú na svojich najstarších listoch malé škvrny, ktoré nakoniec zhnednú a vyschnú. V obzvlášť zlých prípadoch sa môžu škvrny spojiť a vytvoriť veľké nekrotické oblasti na listoch, čo spôsobí vädnutie listov a nakoniec smrť rastliny. Miesto na liste Septoria je spôsobené hubou, ktorá sa šíri počas vlhkého, vlhkého počasia a cez zimu sa môže skrývať v divých šalátoch. Hneď ako spozorujete problém, odstráňte z rastlín všetky postihnuté listy. Ak je to potrebné, môžete rastliny tiež ošetriť fungicídnymi postrekmi. Dajte pozor, aby ste rastliny šalátu nepostriekali vodou, ale zalievajte ich radšej na základňu. Kedykoľvek je to možné, začnite semenami, ktoré boli certifikované ako rastliny bez chorôb, aby ste zaistili, že vaše semená nebudú infikované. Precvičujte striedanie plodín, aby ste znížili riziko infikovania plodín škvrnitosťou listov septoria.
  • Sunscald: Rovnako ako ľudia, aj rastliny môžu byť spálené, ak na ne bude príliš veľa slnka. Sunscald sa môže na listoch prejaviť ako bledé pľuzgierové škvrny alebo hnedé ojedinelé oblasti. Rastliny, ktoré sú príliš poškodené slnečným žiarením, môžu uschnúť a zomrieť. Zabráňte tomu, aby ste stratili svoj šalát na slnečnom žiarení, a to tak, že otužujete svoje rastliny, aby ste ich postupne zaviedli na vonkajšie slnko. Vysaďte ich niekde, kde poskytuje nejaký tieň na ochranu. Ak vaša nehnuteľnosť neponúka veľa tieňa, môžete šalát vysadiť v tieni iných plodín alebo použiť tienidlo.
  • Problémy s teplotou alebo načasovaním: Ak ste zasadili semená, keď bolo teplé počasie, môže byť vonku jednoducho príliš teplo na to, aby klíčili. Šalát má 99-percentnú úspešnosť klíčenia pri 77 stupňoch Fahrenheita, ale pridaním iba deviatich stupňov sa teplota zvýši na 86, ich takmer dokonalý záznam klíčivosti poklesne na 87 percent. Ak chcete v lete naozaj zasadiť šalát, vyberte si tepelne odolné odrody a pomocou mulča udržujte pôdu chladnú.


Pozri si video: Ako dopestovať zeleninové priesady?