rhinocrisy.org
Nový

Malinový balzam: ako dosiahnuť veľkú úrodu pri klasickej starostlivosti

Malinový balzam: ako dosiahnuť veľkú úrodu pri klasickej starostlivosti



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Je fajn doplniť svoj malinový strom novými odrodami a hybridmi. Osobne im skontrolujte výťažnosť v podmienkach vášho regiónu, nechajte tie najlepšie, zbavte sa vždy chorých a slabých. Ale v záhradníkovej zbierke by vždy mali byť základné odrody, ktoré vás nesklamú. Za každých poveternostných podmienok a pri minimálnej starostlivosti sa im každý rok ponúknu chutné a zdravé bobule. Práve k týmto odrodám patrí časom overený Balzam. Už niekoľko desaťročí súťaží s dôstojnými odrodami a hybridmi európskeho výberu.

História malinového balzamu

Autorom Malinového balzamu je Ivan Vasilievič Kazakov. Toto je známy vedec, ovocinár, kandidát na poľnohospodárske vedy, akademik Ruskej akadémie poľnohospodárskych vied. Od roku 1963 sú pedagogické a vedecké aktivity vynikajúceho šľachtiteľa spojené s Kokinskou baštou Všeruského inštitútu záhradníctva a ovocinárstva v regióne Brjansk. Práve tam Kazakov a jeho tím vytvorili nové odrody malín, ktoré sa mimochodom stali základom sortimentu pre európsku časť Ruskej federácie. Medzi nimi sú prvé v krajine vhodné na strojový zber bobúľ. Balzam je zahrnutý v tejto skupine.

Video: I. V. Kazakov vyznáva lásku rozmarnej dáme - malinám

Balsam je svojím pôvodom hybridný, pretože sa získava opelením dvoch rôznych odrôd: bulharského Ruby a Newburgh. Nová malina vstúpila do štátneho testovania odrôd v roku 1982 a len o 11 rokov neskôr sa dostala do Štátneho registra chovateľských úspechov. Regiónom vstupu, teda územím, na ktorom sa Balzam môže ukázať zo svojej najlepšej stránky, sa stalo takmer celé Rusko, s výnimkou Uralu, Ďalekého východu a severu.

Balzam je klasická malina s trvale vysokými výťažkami

V amatérskych záhradách sa balzam pestuje viac ako 30 rokov. Pre svoje vysoké obchodné vlastnosti je bobule na trhu dobre predávaná. Táto malina má všestranný účel. Má rovnakú malinovú príchuť s jemnou lesnou arómou.

Popis hybridného balzamu

Podľa vzhľadu kríka je balzam obyčajná malina, ktorá vyhadzuje vysoké výhonky (180 cm). Rozľahlý ker. Tempo rastu prerastania je priemerné - 20 výhonkov na bežný meter. Listy sú veľké, zvrásnené, jasne zelené, matné, na zadnej strane svetlejšie, dospievajúce, na strednej žile sú sotva znateľné mäkké tŕne. Dvojročné výhonky sú hnedé, stredne stavce, letničky zelené, s voskovým povlakom.

Malinové kríky Rozširujúci sa balzam, vysoké výhonky, sklonený k zemi

Malinový balzam je v polovici sezóny, zber sa uskutočňuje koncom júna - júla, v závislosti od regiónu. Bobule sú veľké, dozrievajú spolu, to znamená, že sa budú musieť veľa a rýchlo spracovať. Plod má tvar širokého šišky so zaobleným vrchom. Každá váha je až 3 g. Výnos je vyšší ako priemer tejto plodiny: 2,2 kg na krík, pri priemyselnom pestovaní - 6 - 8 t / ha. Drupy sú pevne spojené, bobule sú husté, pri zbere sa nedrobia, ľahko sa oddelia od ovocného stromu.

Zrelé bobule balzamu získajú rubínovú farbu

Balzam má klasickú chuť: sladký s kyslou, s vôňou maliny. Niekomu sa táto malina javí ako obyčajná, inému sladká, zatiaľ čo iná naopak pociťuje prenikavú kyslosť. Veľa závisí od zloženia pôdy, podnebia a kvality starostlivosti. Ale v tomto hybride sú vlastnosti, ktoré sú veľmi atraktívne pre každého:

  • odolný voči plesňovým a vírusovým chorobám;
  • slabo ovplyvnené roztočmi pavúkov;
  • mrazuvzdorné, výhonky nezvracajú;
  • spoľahlivé a stabilné, zaručene budete každý rok s malinami.

Video: Recenzia na malinový balzam

Vlastnosti pristátia

Ak chcete zbierať veľké a sladké bobule, potom pod malinovým stromom pridelte slnečné miesto. A to nie je vždy pod plotom, kde letní obyvatelia zvyčajne radi sadia maliny. Ak je pôda ťažká, ílovitá, potom najskôr vykopajte celú parcelu vyčlenenú pre bobule a pridajte do nej kypriace materiály: rašelinu, kompost, prach zo sena, listy z minulého roka, malé vetvičky atď. Piesočnatú pôdu je možné upraviť pomocou rovnakých materiálov.

Je lepšie nepoužívať piesok ako prášok do pečiva, pretože je síce drvený, ale kamene, ktoré nijako nezušľachťujú pôdu, ju uvoľňujú na úkor schopnosti vlhkosti. Piesočné pôdy nezadržiavajú vlhkosť a živiny v koreňoch rastlín, prechádzajú ich cez seba do spodných vrstiev, čo vedie k chloróze listov, zlému vývoju a plodu všeobecne.

Na hlinité a piesčito-hlinité pôdy postačuje aplikácia hnojív. V závislosti na ročnom období prípravy pozemku, pred kopaním, posypte na 1 m²:

  • na jeseň - 1,5 vedra humusu, 30 g superfosfátu a 20 g síranu draselného;
  • na jar - 1,5 vedra humusu, 0,5 litra dreveného popola.

Pri umiestňovaní balzamu na pripravené lôžko berte do úvahy jeho schopnosť rásť do vysokých a šíriacich sa kríkov. Vzdialenosť v rade medzi sadenicami je najmenej 0,7–1,0 m. Rozstupy medzi riadkami nechajte tak, aby ste po nich mohli pohodlne kráčať a zbierať bobule, najmenej však 2 m. Silné kríky by mali byť dobre osvetlené a vetrané. .

Veľké medzery medzi riadkami poskytujú dobré osvetlenie kríkov a pohodlie pri starostlivosti o maliny a pri zbere

Poradie výsadby sadeníc je nasledovné:

  • na vykopanej a hnojenej ploche podľa schémy (najmenej 0,7x2 m) urobte otvory zodpovedajúce veľkosti koreňov sadeníc;
  • naplňte ich vodou ohrievanou na slnku a počkajte, kým sa absorbuje;
  • umiestnite sadenice do otvorov, roztiahnite korene a zakryte zemou;
  • výsadba mulča.

Vysaďte maliny do rovnakej hĺbky ako predtým, bez toho, aby ste zakopali koreňový krk.

Video: výsadba malín

Pestovanie malinového balzamu

Pri pestovaní tejto maliny nie sú žiadne zvláštnosti a ťažkosti. Zalievanie v južných oblastiach je potrebné raz týždenne a je lepšie položiť kvapku. Pôda by mala byť vlhká do hĺbky najmenej 30 cm Počas obdobia dozrievania bobúľ sa zavlažovanie zastaví. V regiónoch s pravidelnými a silnými dažďami môžete na túto udalosť úplne zabudnúť.

V regiónoch s daždivými letami nemôžete balzam vôbec polievať a na juhu vás od tejto práce vyslobodí kvapková závlaha.

Na vytvorenie nových výhonkov a na výsadbu plodín potrebuje Balzam ďalšie kŕmenie. Podľa lenivej technológie stačí na jeseň alebo na jar mulčovať pôdu okolo kríkov humusom alebo uličky zasiať zeleným hnojom, pravidelne ich kosiť a nechať ich na mieste hniť. Ak chcete získať bohatšiu úrodu veľkých bobúľ, urobte tri obväzy:

  1. Na jar, hneď ako sa zem roztopí, zalejte nálevom diviny alebo vtáčieho trusu. Ak nie je čas a príležitosť na ich varenie a nie ste odporcom minerálnych hnojív, potom rovnomerne rozsypte 30 g močoviny na každý meter štvorcový malín a uvoľnite pôdu. Môžete to urobiť na topiacom sa snehu alebo pred dažďom, potom sa hnojivo rozpustí a pôjde ku koreňom prirodzenou cestou.
  2. V období pučania a kvitnutia potrebujú maliny draslík, fosfor a stopové prvky, ktoré mimochodom ovplyvňujú chuť bobúľ. Môžete pridať popol ako pri výsadbe (0,5 l na 1 m²), uvoľniť a zaliať. Dobre sa hodia aj moderné komplexné zmesi na ovocie a bobule: Agricola, Pure Leaf, Fertika atď. Ku každému hnojivu je priložený návod, môže sa použiť na kŕmenie koreňmi a listami.
  3. Na jeseň, predtým ako sa ukryjete na zimu, posypte malinami superfosfát (1 polievková lyžica. L / m²), uvoľnite ich a mulčujte humusom alebo kompostom.

Video: kŕmenie malín na jar a spracovanie kreolínom

Je lepšie formovať malinu z rastlín odrody Balsam pomocou páskovej metódy, s kríkom bude problematické rozdeliť a zviazať až 20 výhonkov vyrastajúcich z jedného koreňa. Ak chcete pestovať pásy, vyrežte všetky výhonky, ktoré vyrastajú do strany (uličky), a tie, ktoré sa objavia medzi listami, nechajte. Na jednom bežiacom metri, to znamená približne každých 10 cm, by malo byť asi 8 výhonkov.Už v druhom alebo treťom roku získate karmínovú stenu. Vyžaduje sa mriežka. Stačí vraziť na začiatku a na konci radu drevené stĺpiky alebo kovové rúry a medzi nimi natiahnuť 2 rady drôtov: prvý vo výške 60 cm od zeme, druhý - 120 cm.

Malina tvarovaná na stužkovú sa ľahšie viaza na mriežku

Na malinách sa dá balzam podľa Soboleva dvakrát rezať, potom sa výnos zdvojnásobí. Bobule sa budú viazať nielen na vrcholoch, ale aj po celej dĺžke výhonku. Pre to:

  1. Koncom mája, najneskôr začiatkom júna, zaštipnite vrcholy mladých, stále zelených výhonkov. Ich výška po zovretí by mala byť najmenej 70 - 100 cm, potom začnú bočné konáre rásť.
  2. Na jar budúceho roka zaštipnite vrcholy týchto bočných konárov. Vďaka tomu budú výhonky vyzerať ako bujné stromy. Na každej bočnej vetve sa objavia púčiky a potom bobule.

Ak chcete použiť túto metódu prerezávania, potom zväčšite vzdialenosť medzi výhonkami metódou pestovania pásky na 20 cm.

Starostlivosť o balzam tiež zahŕňa odstránenie starých lignifikovaných konárov. Túto udalosť neodkladajte až na jeseň, keď sa rozpadajú listy. Spolu s nimi do pôdy skutočne budú prechádzať patogénne huby a škodcovia. Vystrihnutím a odstránením stoniek, ktoré prinášajú ovocie, ale stále vegetujú, ihneď po zbere nenecháte parazitom šancu prejsť na mladé výhonky. Bush bude mať navyše viac sily na kladenie a dozrievanie ovocných pukov budúceho roka.

Balzam je vhodné schovať na zimu, hoci v niektorých regiónoch, napríklad v Moskovskej oblasti, táto malina zimuje dobre, nie je zohnutá k zemi. V oblastiach s mrazmi pod 30 ° C a nižšie musia byť výhonky naklonené tak, aby boli v zime pod snehom, a zafixované napríklad ich spojením pomocou špagátu. Stonky nemusíte ohýbať úplne dole na zem, môžete ich zlomiť. Na jar, ihneď po roztopení snehu, maliny narovnajte a zaviažte na mriežku.

Balzam nepotrebuje krycí materiál, stačí výhonky ohnúť pod úroveň snehu a zviazať ich dohromady

Zber a vymenovanie balzamových bobúľ

Ovocie v balzamu je bohaté a krátkodobé. Budete musieť zbierať a spracovávať bobule za deň. O prebytok sa môžu deliť s blízkymi alebo predať na trhu. Bobule sú husté, udržiavajú tvar dobre, uložené v malej vrstve v škatuliach, dôstojne prežijú prepravu a krátke skladovanie. Na osobnú spotrebu môžu byť: mrazené; suché na použitie v zime na prípravu liečivého čaju; alebo si pripravte povestný malinový džem. Ale samozrejme predtým sa odporúča dostatok čerstvých bobúľ, ktoré obsahujú veľa mikroelementov a vitamínov dôležitých pre ľudský organizmus.

Plody malín obsahujú až 11% cukrov (glukóza, fruktóza, pentóza), stopy éterického oleja, pektínové a bielkovinové látky, hlien; vitamíny C, A, B; 1 - 2% organické kyseliny (jablčná, citrónová, vínna, salicylová atď.), Alkoholy (vínna, izoamyl), ketóny (acetoín, diacetyl, β-ionón), antokyanín, katechíny (d-katechín, l-epigalokatechín); až 0,3% trieslovín.

Video: najjednoduchší recept na malinový džem bez vody

Recenzie záhradkárov

Malinový balzam poskytuje stabilné výťažky bez potreby osobitnej starostlivosti. Môžu sa na ňu použiť najjednoduchšie a najznámejšie poľnohospodárske techniky. Reaguje zvýšením výnosu pre hnojenie a dvojitým rezom. Bobule majú jednoduchú, nenápadnú chuť po lesných malinách, sú dobré čerstvé a pri príprave sú nádherné.

  • Tlač

Žijem na Sibíri. Mám svoj dom a vlastnú zápletku) V článkoch zdieľam svoje skúsenosti, niečo sa s tebou naučím sám)

Ohodnoťte článok:

(0 hlasov, priemer: 0 z 5)

Zdieľajte so svojimi priateľmi!


Pozri si video: Jak sadzić maliny