Zaujímavé

Semená agastache - ako postupovať

Semená agastache - ako postupovať


Kórejské semená agastache, ako ich vyrobiť?

• Semená kórejskej agastache sa zbierajú po odkvitnutí klasov.
• Uši na stonkách musia byť zhnednuté.
• Vyberte ich, keď sú skutočne hnedé
• Nechajte ich uschnúť, na rošte alebo na závesoch, na suchom, vetranom a tienistom mieste.
• Spravidla stačí 1 týždeň sušenia

Rada záhradníka:

Kvitnutie kórejského agastachia začína v júli, prvé klasy sa začnú „naturalizovať“ uprostred leta, to sú tie, ktoré sa najlepšie uprednostňujú, pred jeseňou, keď sú teploty stále veľmi mierne.

Ako skladovať zozbierané semená Agastache?

• Vysušte ich.
• Potom ich držte na suchom mieste a chránené pred svetlom

Aké je obdobie klíčenia?

• Odpoveď nie je tentoraz presná, ani neurčitá.
• Niektoré svedectvá potvrdzujú, že semená klíčia aj niekoľko rokov
• Ostatné svedectvá naznačujú opak.

Koľko semien na gram?

• asi 1 000 semien na gram

Čas vzniku po zasiatí semien Agastache?

• Medzi 1 a 2 týždňami

Kórejský Agastache v kuchyni?

• Listy sú ideálne na dochutenie šalátov alebo iných šalátových receptov.
• Kórejská agastache sa tiež používa ako čaj. Pripisujú sa mu upokojujúce bradavice proti kašľu.
• V infúzii je kórejská agastache tiež tráviaca. Nachádza sa v bylinkárstve.


Ako vyrobiť naklíčené semená?

Používanie naklíčených semien sa datuje pred viac ako 2000 rokmi pred naším letopočtom. Recept na esenský chlieb vyrobený z naklíčených pšeničných semien nám odkázali ľudia, ktorí v tom čase žili v Palestíne. Existujú tiež dôkazy, že naklíčené sójové bôby sa v Číne používali už v 2. storočí. Po zabudnutí sa naklíčené semená vrátia na naše taniere. Na čo sa klíčenie používa? Ako postupovať ?

Naklíčené semená, ktoré to sú?

Jedná sa o semená zeleniny, strukovín, obilnín alebo olejnatých semien, ktoré prešli klíčením, to znamená obnovenie vývoja embrya obsiahnutého v tomto semene. Semeno sa skutočne udržuje v stave latencie takzvanými „inhibičnými“ faktormi. Zabraňujú pôsobeniu rôznych enzýmov obsiahnutých v semene, ktorých úlohou je umožniť rast a liahnutie klíčku. Cieľom techník klíčenia je odstrániť tieto inhibičné faktory a potom podporiť vývoj semena.

Fázy klíčenia

The prvé štádium sa nazýva predklíčenie alebo namočenie: znamená to, že sa semená majú nechať namočené vo vode cez noc alebo dokonca 24 hodín. Tento krok je zásadný na odstránenie týchto slávnych „inhibičných faktorov“. Potom ich treba dôkladne opláchnuť, aby ste sa ich zbavili, pretože sú škodlivé pre trávenie. Sú súčasťou „anti-výživových faktorov rastliny“, ako je kyselina fytová, zlúčenina, ktorá sa spája s minerálmi, a preto je pre naše telo ťažko dostupná.

Všeobecne platí, že okrem techniky klíčenia je vhodné strukoviny a dokonca aj olejnaté semená (mandle, vlašské orechy atď.) Pred ich konzumáciou alebo prípravou namočiť, pretože to zlepšuje ich stráviteľnosť.

The druhý krok takzvané klíčenie prebieha po semenách medzi 2. dňom a 5. dňom. Počas toho budú enzýmy semena, konečne zbavené svojich inhibičných faktorov, účinné a predurčujú veľké molekuly prítomné v semene. Napríklad časť škrobu alebo lepku obsiahnutého v semene sa rozdelí na zlúčeniny, ktoré sú pre ľudský organizmus oveľa ľahšie stráviteľné.

Pre úspešnú techniku ​​sú strategické rôzne parametre, ako je teplota a ventilácia. Ideálne teploty sa všeobecne pohybujú od 19 ° do 22 ° C alebo dokonca 24 ° C. Časy klíčenia sa pohybujú od 2 dní do 6 dní v prípade strukovín a obilnín a môžu trvať až viac ako týždeň v prípade zeleniny.
Po vyklíčení by mali byť semená uskladnené v chladničke a okamžite spotrebované (do 5 dní).

Aktualizované informácie o rizikách kontaminácie komerčných klíčkov
V Európe zastavili incidenty v roku 2011 v Nemecku a Francúzsku vývoj trhu s naklíčenými semenami. Po požití semien kontaminovaných virulentným kmeňom Escherichia coli skutočne zomrelo v Nemecku takmer 50 ľudí a mnoho ľudí bolo hospitalizovaných vo Francúzsku a Nemecku. Je však potrebné poznamenať, že príslušné semená boli určené pre záhradné centrum a nemali povolenie na použitie v potravinách!
Po týchto udalostiach v roku 2013 boli zavedené európske nariadenia (1), ktoré regulujú produkciu naklíčených semien a nakoniec poskytujú spotrebiteľovi maximálne záruky. Prevádzky môžu naklíčené semená produkovať, iba ak po povinnej kontrole (kontrola dodržiavania hygienických pravidiel) získali súhlas. Boli tiež definované nové požiadavky, pokiaľ ide o vysledovateľnosť, dovoz výrobcov naklíčených semien, ako aj mikrobiologické kontroly, ktoré sa majú vykonať na semenách.

Môžeme klíčiť všetky druhy semien?

Najlepšie je používať organické semená, ktoré neobsahujú pesticídy.
Dalo by sa zvážiť použitie semien určených na potravinárske účely, napríklad klasických šošovicových semien, ale miera zlyhania bude dosť vysoká. V skutočnosti podstupujú čistenie odieraním, ktoré narúša ich klíčivosť.
Buďte opatrní, niektoré semená zeleniny, ako sú paradajky alebo baklažán, obsahujú toxické produkty a nemali by sa klíčiť.
Dôrazne sa odporúča nepoužívať semená zeleniny, pretože sú väčšinou chránené povlakom zvyškov chemikálií.

Aké sú najviac konzumované naklíčené semená?

Obzvlášť populárne sú semená lucerny (iný názov pre lucernu) a zelené sójové bôby (fazuľa mungo) bežne známe ako fazuľové klíčky. Hojne sa konzumujú aj naklíčené semená šošovice, cíceru, póru, reďkovky.


Semená moringy

Ak ste nikdy nevyskúšali semená moringy, chystáte sa objaviť jedlo, ktoré je mimoriadne prospešné pre zdravie. Semená majú skutočne veľa cností, medzi ktoré patria:

  • Prevencia a boj proti cukrovke
  • Regulácia krvného tlaku
  • Stabilizácia cholesterolu
  • Pomáha pri chudnutí
  • Zníženie únavy
  • Vylepšený spánok

Správny výber semien moringy

Aby ste mohli využívať všetky tieto výhody, je dôležité, aby ste si dobre vybrali svoje semená Moringa. V spoločnosti Moringadoo ponúkame 100% prírodné semená, ktoré si môžete objednať priamo online: môžete si vziať 1 balíček semien alebo ako kúru 1 mesiac, 3 mesiace a 6 mesiacov.

Ako konzumovať semená moringy?

Moringa na svojich konároch vytvára tobolky: tie obsahujú semená.

Ak chcete konzumovať semená a zlepšiť svoju pohodu, je to veľmi jednoduché:

  1. Vezmite do ruky semienko
  2. Odstráňte hnedú škrupinu.
  3. zahryznite do semena a prehltnite ho.

Na začiatku musíte konzumovať iba 1 až 2 semená denne. Potom môžete časom zvýšiť až desať semien denne.

Semená by nemali konzumovať tehotné ženy. Okrem toho je vhodné ich jesť po jedle (raňajky, obed, olovrant alebo večera).


Absorpčný papierový alebo kávový filter?

Keď sú semená dobre umyté, mali by byť vysušené. Vyhýbajte sa papierovým utierkam, pretože sa ich semienka lepia a je to nepríjemné.

Kávový filter je najlepším doplnkom pre Bruna Fourniera: "Po umytí zhromaždíme malú hmotu do sitka a nalejeme ju do filtra na kávu, pevnejšej a menej lepkavejšej ako savý papier. Potom stačí filter uzavrieť malým štipcom na bielizeň alebo sponkou na papier." zavesením do prístrešku alebo na umývaciu linku, ak je suchá. Asi za 72 hodín sú semená suché. “

Pred zavesením filtra na kávu si nezabudnite poznačiť názov odrody.


Spravodaj

Môžete prejsť na klíčenie. Na tento krok potrebujete iba sklo (alebo viac), bavlnené podložky a hliníkovú fóliu. K dispozícii sú tiež osivá, ktoré sa predávajú komerčne.

  1. Semená vložte do navlhčeného bavlneného disku a otvorte ho v strede, potom disk v spodnej časti pohára.
  2. Zakryte prepichnutou hliníkovou fóliou.
  3. Umiestnite všetko do tmy a. Počkaj. Dôležité je udržiavať vlhkosť bavlny po celú dobu klíčenia, postrekovač môže byť užitočný.
  4. Po niekoľkých dňoch budú semená klíčiť. Lepšie, so slnečnicou to bude trvať len pár hodín.


Pohárik na klíčenie, bez obsahu ftalátov, smaltovaný, vám umožní klíčiť semená

Spoločnosť Germline, špecialista na prírodné produkty, si predstavila klíčiacu šálku špeciálne navrhnutú pre semená so slizom. Jeho základňa je vyrobená zo smaltovaného kameniny a mriežka je voštinového plastu. Zaručene bez BPA a ftalátov podporuje úplne neutrálne klíčenie. Tento pohár na klíčenie je preto zárukou vysokej kvality klíčiacich semien a poskytuje vynikajúce výsledky. Neexistuje žiadne riziko hniloby, pretože semená sa nedusia vlhkosťou. Okrem toho, že sa táto misa ľahko používa a ľahko umýva, je veľmi estetická a môže vášmu domovu dokonale dodať dekoratívny nádych. Klíčiť môžu všetky druhy semien. Sú obzvlášť chutné a dodajú vašim jedlám špeciálnu arómu. Keď to vyskúšate, budú rýchlo nevyhnutné.


Ochorenia fazule a čo robiť?

Fazuľa môže byť viac alebo menej náchylná na choroby a parazitické útoky. Musíme rýchlo reagovať a neustále ich monitorovať.

Choroby fazule Bush :

  • Tuk: tuk možno rozpoznať podľa mastných a žltých škvŕn, ktoré sa objavujú na listoch. Spravidla sa objavuje po vlhkom období, potom je teplo. Preventívne ošetrenie zmesou Bordeaux je veľmi účinné.
  • Anthracnose : Je ľahko identifikovateľný podľa hnedých alebo čiernych škvŕn, ktoré sa tvoria na listoch. Trvalé odrody sú oveľa menej náchylné na túto chorobu. Ak sú vaše rastliny infikované, pred vytvorením toboliek ich nastriekajte zmesou Bordeaux alebo prasličkou.
  • Hrdza : prejavuje sa výskytom pustúl na vnútornej strane listov. Na tobolkách sa môžu vytvárať aj hnedé škvrny. Aby ste zabránili vzniku hrdze, rozmiestnite riadky fazule na lepšie prevzdušnenie, ktoré obmedzí napadnutie plesňami. Ovplyvnené rastliny budú odstránené, ale nedávajte ich do kompostu. Odvar z prasličky roľnej zostáva dosť efektívnym preventívnym prostriedkom, najmä na konci sezóny, keď je fazuľa zraniteľnejšia. V prípade skutočne závažného útoku môžete použiť fungicíd s jasne označeným nápisom „použitie povolené v záhrade“.

Škodcovia fazule Bush :

  • Sadenica letí
  • Tetranic: je to roztoč
  • Fazuľa obyčajná: larvy sa vyvíjajú v zrnách. Pretože je chlad schopný ich usmrtiť, musí sa fazuľa po lúpaní dať do mrazničky na 5 dní.
  • Koreňová voška
  • Slimák a slimák
  • Čierna fazuľa vošky: v takom prípade budete musieť odtrhnúť nohy napadnuté čiernymi voškami. Aby ste sa im vyhli, vysaďte vedľa nich nasturtium.

Ak sa chcete vyhnúť väčšine týchto škodcov a škodcov, môžete v blízkosti vysadiť bazalku, čo je technika, ktorá funguje veľmi dobre.

Pre slimáky a muchy, vložte ferramol na pôdu okolo sadeníc. Na posilnenie mladých rastlín neváhajte pridať žihľavový hnoj.

Pre roztoči, je najlepšie priniesť si kultivačné pomôcky, ktoré požierajú roztoče. Je tiež potrebné trochu znížiť zálievku a mulčovať. Ak je pôda skutočne príliš suchá, postupujte hmlou.

Odsťahovať sa vošky, nainštalujte nechtíky do blízkosti nôh.

Ešte viac plantáží:


Video: ПОКАЗЫВАЕМ! Урожайные Сорта Томатов для Открытого Грунта